Responsable Cuisine Collectivité (H/F/X)

About this jobNous recherchons un Responsable de Cuisine de Collectivité pour travailler dans un établissement incontournable dans la région de Amay.

• Vos responsabilitésGarantir le bon déroulement du service ;
• Fournir des menus adaptés aux régimes particuliers ;
• Gérer les commandes ;
• Réceptionner la marchandise et en gérer les stocks ;
• Maintenir une bonne présentation du self-service ;
• Assurer le respect des normes HACCP ;
• Établir les horaires de travail de tes collaborateurs ;
• Soutenir et accompagner quotidiennement ton équipe ;
• Recruter, former et intégrer chaque nouvelle personne ;
• Effectuer la facturation ainsi qu'un suivi budgétaire de l'activité.

• L'Horeca ne t'est pas inconnu, tu as au minimum 2 ans d'expérience dans une cuisine de haut niveau ;
• Gérer une équipe d'une dizaine de personnes ne te fait pas peur.
• Tu es optimiste, souriant et volontaire ;
• Tu sais jongler entre travail en équipe et travail autonome ;
• Tu sais comment agir face au stress ;
• Tu es véhiculée et/ou capable de te déplacer dans la région de Amay.

Ton salaire est calculé sur base de la CP 302, catégorie 9 ;
Ton horaire est fixe, variant entre 7h et 15h (pour un total de+- 38h/sem), avec parfois la possibilité de travailler en week-end (max. 4 we/an) ;
Contrat intérimaire suivi d'un potentiel engagement.