Flexi-job medewerker fruits de mer (m/v/x)

Voor onze klant, een stijlvol en groeiend traiteurconcept in Knokke – Het Zoute, zijn wij op zoek naar een enthousiaste flexi-job medewerker met een passie voor seafood.

Achter dit concept staat een jonge onderneemster — een innovatieve start-up gespecialiseerd in hoogwaardige schaal- en schelpdieren voor een verfijnd publiek. Het aanbod bestaat uit luxueuze afhaalplateaus en leveringen op de dijk, zelfs per e-bike bij mooi weer.

Om de verdere groei te ondersteunen, zoeken wij een gemotiveerde medewerker die mee zijn/haar schouders onder dit verhaal wil zetten.

Jouw taken

Meehelpen in het atelier bij de voorbereiding van bestellingen

Mise en place van schaal- en schelpdieren

Openen van oesters

Correct voorbereiden en behandelen van crustacés

Samenstellen van fruits-de-mer-plateaus volgens bestelling

Waken over kwaliteit, versheid en presentatie

Strikt naleven van hygiëne- en voedselveiligheidsregels

Ondersteunen tijdens piekmomenten (weekends, feestdagen, mooi weer)

• Ervaring met schaal- en schelpdieren is een plus
• (of je leert snel en hebt een sterke interesse in het product)

Je werkt nauwkeurig en hygiënisch

Je blijft rustig en efficiënt onder druk

Je bent flexibel inzetbaar

Je hebt een passie voor ambacht en kwaliteitsproducten

Je kan zelfstandig werken

Je kan werken onder flexi statuut

Flexi-job zonder vaste uren of vaste diensten

Planning afhankelijk van bestellingen en drukte

Werken in een kleinschalige, stijlvolle start-up

Correcte verloning

Werken met premium producten

De kans om mee te bouwen aan een groeiend concept in Het Zoute