Onderhoudsmedewerker restaurantomgeving

Voor een drukke en professionele restaurantomgeving wordt een technisch sterke Onderhoudsmedewerker gezocht die ervoor zorgt dat apparatuur, installaties en infrastructuur dagelijks betrouwbaar en veilig functioneren.

De medewerker is het technische aanspreekpunt op de werkvloer en combineert preventief onderhoud met het opsporen en oplossen van technische problemen.

• Controleren van de technische werking van toestellen, apparatuur en installaties.
• Uitvoeren van preventief technisch onderhoud om defecten en stilstanden zoveel mogelijk te voorkomen.
• Opsporen en analyseren van technische storingen.
• Uitvoeren van kleine technische herstellingen en interventies.
• Vervangen van defecte of versleten onderdelen waar mogelijk.
• Installeren en aansluiten van nieuwe toestellen.
• Testen van apparatuur na een herstelling of technische interventie.
• Lezen en interpreteren van technische plannen, schema's en handleidingen.
• Uitvoeren van technische controles en tijdig herkennen van mogelijke defecten.
• Zelfstandig inschatten welke problemen onmiddellijk opgelost kunnen worden en waarvoor externe technische ondersteuning nodig is.
• Opvolgen van technische interventies door externe firma's.
• Bewaken van de fysieke en technische veiligheid van de installaties.
• Signaleren van technische risico's en voorstellen van verbeteringen.
• Correct beheren en organiseren van onderhoudstaken.
• Zorgen voor een nette, veilige en aangename omgeving voor medewerkers en klanten.

• Heeft een technische opleiding gevolgd of beschikt over relevante ervaring binnen onderhoud, elektriciteit, elektromechanica, sanitair, HVAC of algemene techniek.
• Heeft een brede technische interesse en is graag praktisch bezig.
• Kan schema's en handleidingen lezen en interpreteren.
• Heeft een goede basiskennis van elektriciteit en mechanica.
• Kan zelfstandig kleine technische storingen analyseren en oplossen.
• Is handig met technisch gereedschap.
• Heeft bij voorkeur ervaring met preventief onderhoud van toestellen of installaties.
• Kan technische problemen logisch analyseren en gericht naar de oorzaak zoeken.
• Is veelzijdig en voelt zich comfortabel bij verschillende soorten technische werkzaamheden.
• Werkt nauwkeurig en hecht veel belang aan veiligheid.
• Kan zelfstandig de eigen onderhoudswerkzaamheden organiseren en prioriteiten bepalen.
• Reageert snel wanneer zich een dringend technisch probleem voordoet.
• Werkt proactief en probeert technische problemen te voorkomen voordat ze de dagelijkse werking verstoren.
• Is flexibel en bereid om verschillende technische taken op te nemen.
• Werkt vlot samen met collega's en externe technische partners.
• Heeft aandacht voor orde, netheid en een verzorgde werkomgeving.

• Een afwisselende functie met uiteenlopende technische werkzaamheden.
• Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid.
• Een combinatie van preventief onderhoud, storingen, herstellingen en installatiewerk.
• Een werkomgeving waarin technische kennis en initiatief worden gewaardeerd.
• De mogelijkheid om bestaande technische vaardigheden verder te verfijnen.
• Kansen om nieuwe technische kennis op te bouwen.
• Een dynamische werkomgeving waar geen twee dagen volledig hetzelfde zijn.
• Een betrokken team waarin samenwerking belangrijk is.
• Ruimte om technische verbeteringen voor te stellen.
• Een functie waarbij de medewerker rechtstreeks bijdraagt aan een veilige en vlot werkende restaurantomgeving.