Ploegbaas

Onze klant is een stabiele en kwaliteitsgerichte productieomgeving binnen de voedingsindustrie, gespecialiseerd in UHT-behandeling, sterilisatie en afvullijnen. Veiligheid, hygiëne en kwaliteit staan centraal in het volledige productieproces. Ter versterking van het team zoeken zij een gedreven Ploegbaas die verantwoordelijkheid wil opnemen en mee wil bouwen aan een efficiënte productie.

Als Ploegbaas ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een team operatoren en het vlot laten verlopen van het volledige productieproces.

Je taken situeren zich vóór, tijdens en na productie:

Voor productie

Opstarten van energievoorzieningen (stroom, perslucht, elektrische koeling)

Klaarzetten van grondstoffen

Opstarten van het sterilisatieproces

Tijdens productie

Opvolgen van menging, UHT-behandeling en koeling

Beheer van steriele stockage

Toezicht op CCP's (filters, UHT, dekseltester, peroxide-dosage, allergenenreiniging)

Correct invullen van preparatiefiches

Rapporteren aan de productieleider

Na productie

Reinigen van installaties (CIP)

Beheer van CIP-controlesysteem

Beheer van preparatiezaal, magazijn en frigo

Administratieve rapportering over proces en equipment

Je bewaakt permanent kwaliteit, hygiëne (HACCP & GMP), veiligheid en efficiëntie.

Enkele jaren ervaring in een productieomgeving

Ervaring met het aansturen en coachen van operatoren

Goede technische kennis (opleiding of ervaring)

Basiskennis HACCP en GMP

Kennis van productieprocessen (UHT, sterilisatie, afvullijnen) is een plus

Sterk verantwoordelijkheidsgevoel

Zin voor hygiëne, nauwkeurigheid en veiligheid

Organisatorisch sterk en communicatief vaardig

Fysiek in orde

Van € 16 tot € 20 per uur

verantwoordelijke functie met leidinggevende rol

Interne opleiding en doorgroeimogelijkheden

Werken in een stabiele en kwaliteitsgerichte productieomgeving

Aantrekkelijke verloning

Een team waar samenwerking en respect centraal staan

Interesse?

Toon nummer013 22 03 04

Toon emailadrestessenderlo@ago.jobs