Assistent horecamanager

Gevestigd naast een tankstation voor elektrische wagens biedt dit bedrijf reizigers en bezoekers veel meer dan alleen een snelle tussenstop. U geniet van heerlijke koffie en smakelijke gerechten in een gezellige sfeer. Het is niet zomaar een wegrestaurant, maar een echte ontmoetingsplaats waar mensen samenkomen, even uitrusten en nieuwe energie opdoen voor onderweg.

We zoeken een assistent horecamanager voor een wegrestaurant langs de snelweg in Gentbrugge.

We zoeken een voltijdse collega die van aanpakken houdt. Je voornaamste taken zullen zijn:

• Je ondersteunt de locatieverantwoordelijke bij de dagelijkse organisatie van het restaurant en neemt bij afwezigheid een deel van die verantwoordelijkheden over.
• Je stuurt medewerkers aan, begeleidt hen op de werkvloer en motiveert het team tijdens de shift.
• Je ziet toe op een vlotte bediening en een optimale klantbeleving, en behandelt klantvragen waar nodig.
• Je werkt mee in de keuken, in de bediening en aan de kassa wanneer de werking van het restaurant dat vraagt.
• Je bewaakt de kwaliteits-, veiligheids- en hygiënenormen volgens HACCP en houdt mee toezicht op orde, netheid en een professionele uitstraling van het restaurant.
• Je controleert en vult voorraden aan, plaatst bestellingen, en lost operationele problemen op zodra die zich voordoen.

• Dit heb je nodig voor de job
• We zoeken een fulltime collega die niet alleen de handen uit de mouwen steekt, maar ook een match is met ons DNA.

Ben jij de assistent horecamanager die we zoeken?

Je hebt ervaring in horeca, retail of een andere klantgerichte omgeving.
Ervaring met leiding geven over teams is een groot pluspunt.
Je bent bereid om zelf mee te werken in de keuken en in de zaal.
Je bent klantgericht, flexibel en stressbestendig, neemt initiatief en werkt oplossingsgericht.
Je bent organisatorisch sterk en hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel voor de vestiging: je zorgt voor de vestiging alsof het je eigen restaurant is.
Je bent bereid om in wisselende shiften te werken, inclusief weekends en feestdagen, vroege uren en late uren.
Gezien onze locatie langs de snelweg is het essentieel dat je zelfstandig op de werkplek kunt geraken.
De ideale collega is...
Iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en zelf werk ziet, past goed in deze rol.

• Je bent spontaan en vriendelijk in de omgang.
• Je houdt van orde en netheid en werkt verzorgd.
• Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en behandelt de vestiging alsof het je eigen restaurant is.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in weekends, op feestdagen of wanneer een collega onverwacht uitvalt.

Van € 16 tot € 18 per uur

• Je loon en extralegale voordelen
• We hebben heel wat te bieden. Laat je overtuigen door onderstaande troeven:

• Loon volgens ervaring vanaf € 16,88 - € 18,50
• Verplaatsingsvergoeding/fietsvergoeding
• Je werkt in 2 shiften: vroege shift start om 6h30, late shift stopt om 20h00
• Goeie work-life balance: 1 weekend werken, 1 weekend thuis, 1 weekend zaterdag werken, 1 weekend zondag werken
• Zo zit het met je vakantie
• Je hebt recht op 20 wettelijke verlofdagen.
• Je vakantie plan je in overleg met het team.
• Dankzij het rotatiesysteem voor weekends ben je regelmatig vrij.
• Andere leuke voordelen
• Je krijgt opleiding en begeleiding binnen een professionele organisatie.
• Er zijn doorgroeimogelijkheden naar een functie als locatiemanager bijvoorbeeld.
• Je werkt samen met een hecht en gemotiveerd team.
• Je hebt werkzekerheid binnen een stabiele onderneming.