Boucher-Bouchère

Fonction?? Boucher / Charcutier Passionné (H/F/X) - Boucherie Réputée !Tu es un(e) Boucher(ère)/Charcutier(ère) avec au moins 1 an d'expérience et tu cherches un défi stimulant au sein d'une entreprise familiale et très réputée ? Ton talent est attendu dans notre équipe de Huy !

?? Ton Quotidien : L'Art de la Viande et de la CharcuterieTu rejoindras une équipe de 4 bouchers où ton savoir-faire sera essentiel, de la carcasse au plat cuisiné :

Préparation & Découpe : Préparer les viandes et carcasses pour les opérations de découpe (bœuf, veau, porc, volaille, gibier, etc.).

Techniques Maîtrisées : Maîtriser les gestes de désossage, parage, dégraissage, pelage, dénervage, bardage et ficelage. ??

Charcuterie & Plats Cuisinés : Préparer des produits de charcuterie, des plats cuisinés et des spécialités maison. ???

Qualité & Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes de qualité et de sécurité.

Profil?? Le Profil Essentiel :Nous recherchons un artisan qualifié avec l'esprit d'équipe …