
Functiebeschrijving
Jobmatch recherche boulanger pour un de ses clients de Courcelles.
Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pâtes.
Réaliser les différentes étapes de fabrication de la pâte à pizza (pesée, mélange, pétrissage, fermentation, division, etc.).
Veiller au respect des recettes et des temps de fabrication afin de garantir une qualité constante.
Contrôler la qualité de la pâte tout au long du processus de production.
Alimenter les lignes de production selon les besoins.
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures internes.
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé.
Collaborer avec les équipes de production afin d'assurer le bon déroulement des opérations.
Profiel
- Vous disposez d'une expérience en boulangerie
- Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, de fermentation et de préparation des pâtes.
- Vous êtes rigoureux, organisé et attentif à la qualité des produits.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement de production.
- Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes flexible et acceptez de travailler en horaires de pauses si nécessaire.
Ons aanbod
Notre client vous propose une mission interimaire en vue d'engagement au sein d'une société familiale en pleine expansion.Un horaire de 38h par semaine du lundi au vendredi sur base de 5h-13h, 8h-16h, ou 13h-21h30.Salaire de 17,09€/h chèques repas de 6,5€/jour presté.Chez Jobmatch, chacun bénéficie des mêmes chances.Nous ne tenons compte que de ta motivation, tes talents et tes compétences.Nous ne faisons jamais de distinction fondée sur l'âge, l'origine, le genre, la religion, un handicap, l'orientation sexuelle ou tout autre critère de discrimination.