T
Functiebeschrijving
- Voor onze zomerbar Barmuda, geopend van 1 mei tot en met 31 augustus, zijn wij op
- zoek naar een fulltime Chef die samen met ons een heerlijke, bruisende zomer
- neerzet.
- Zin om deze zomer te werken in een gezellige vakantiesfeer, omringd door zon,
- groen en tevreden gasten?
- Heb jij een passie voor koken én neem je graag de leiding in de keuken?
- Dan ben jij misschien de Chef die wij zoeken .
- Jouw rol
- Als Chef ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken. Je zorgt
- ervoor dat alles vlot verloopt en dat onze gasten kunnen genieten van smaakvolle,
- kwalitatieve gerechten.
- We serveren geen complexe gastronomische keuken, maar focussen op
- toegankelijke klassiekers zoals pizza’s, hamburgers en andere zomerse favorieten
- met een originele twist.
- Dankzij onze samenwerking met een cateringpartner wordt een deel van de
- voorbereiding ondersteund, waardoor jij je kan focussen op organisatie, kwaliteit en
- teamcoördinatie.
- Onze zomerbar is open van woensdag tot en met zondag.
- Jouw verantwoordelijkheden
- ? Verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenorganisatie
- ? Bereiden en afwerken van gerechten volgens het menu
- ? Zorgen voor een vlotte mise-en-place en efficiënte service
- ? Aansturen en motiveren van het keukenteam
- ? Toezien op hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Profiel
- Wie zoeken we?
- ? Ervaring in de keuken is een pluspunt (chef, sous-chef of sterke kok)
- ? Passie voor koken en oog voor kwaliteit
- ? Stressbestendig en flexibel (avonden en weekends)
- ? Teamspeler met een hands-on mentaliteit
Ons aanbod
- Wat wij bieden
- ? Een fulltime functie tijdens het zomerseizoen (1 mei – 31 augustus)
- ? Werken in een unieke, groene en familiale setting
- ? Een goed draaiend en ervaren team
- ? Een afwisselende job met veel verantwoordelijkheid
- ? Marktconform salaris
- ? De kans om mee te bouwen aan een succesvolle en sfeervolle zomer bij
- Barmuda
- Anderen bekeken ook
- #COMPANYLOGO#
- #JOBNAME#
- #COMPANY#
- #LOCATION#
Vereiste skills
ENDE
🏘 Over Broechem
- Inwoners
- 19.187
- Oppervlakte
- 43,6 km²
- Waterloop
- Albertkanaal
- Hoogte
- 12 m
- Provincie
- Antwerpen
Gepubliceerd op 20/4/2026