Chef de Rang

Als Chef de Rang assisteer je de maître d'hôtel en speel je een belangrijke rol in het organiseren en vlekkeloos laten verlopen van de zaalservice.

Jouw taken:

• Het aansturen en begeleiden van het zaalteam (rang- of rijleiders), inclusief het geven van heldere instructies.
• Een efficiënte werkverdeling en kwaliteitscontrole volgens de richtlijnen van de maître d'hôtel.
• Toezien op het voorkomen en de houding van het zaalpersoneel – jij bent een ambassadeur van stijl en professionaliteit.
• De volledige mise-en-place van de zaal, het dienstmateriaal en de bediening verzorgen.
• Een vlotte service garanderen: bijsturen waar nodig én zelf de handen uit de mouwen steken.
• Je werkt zowel doordeweeks als in het weekend, afhankelijk van de planning. Hierbij is service coupé van toepassing.

• Eerste ervaring als chef de rang/eerste kelner
• Organisatorisch sterk en het vermogen om een team te kunnen aansturen.
• Oog voor detail en timing, kwaliteitsgericht, klantentevredenheid is een echte prioriteit.
• Ervaren 'people manager' die het team inspireert, ontwikkelt en vooruit helpt, altijd met respect voor de medewerkers.
• Resultaatgericht, met een sterk gevoel voor samenwerking en als echte teamplayer.
• Tweetalig (Nederlands en Frans), met een goede kennis van het Engels.
• Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring.

• De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat.
• Een financieel stabiele organisatie gericht op continuïteit en vooruitgang.
• Doorgroeimogelijkheden.
• Een prettige en collegiale werkomgeving.
• Een open cultuur met korte communicatielijnen.
• Een omgeving waar persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd.
• Salaris bepaald op basis van ervaring.
• Talrijke voordelen in overeenstemming met uw verantwoordelijkheden en de markt.
• Een voltijds contract van onbepaalde duur, na positieve interimperiode.
• Mooie voordelen:Maaltijd per gewerkte dag
• Maaltijdcheques na 1 maand in dienst
• Woon-werkverkeer
• Eco-cheques
• Eindejaarspremie
• Hospitalisatieverzekering bij vast contract
• Werken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-life

Snelle opstart mogelijk, opstartdatum te bespreken