Chefbeenhouwer – Carrefour Tremelo

• Je staat in voor de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Je versnijdt, verwerkt en bereidt vlees volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen.
• Je zorgt ervoor dat de toonbank steeds netjes, aantrekkelijk en goed aangevuld is.
• Je bewaakt de kwaliteit en versheid van de producten.
• Je stuurt het team binnen de beenhouwerij aan en zorgt voor een vlotte werkorganisatie.
• Je volgt de voorraad op en beperkt verspilling.
• Je zorgt ervoor dat de HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften correct worden nageleefd.
• Je hebt oog voor de presentatie en denkt mee over acties en commerciële opportuniteiten.

• Je hebt relevante ervaring als beenhouwer
• Je hebt een passie voor het vak en werkt graag met kwaliteitsvolle producten.
• Je bent nauwkeurig, georganiseerd en zelfstandig.
• Je hebt verantwoordelijkheidszin en neemt graag initiatief.
• Je bent klantgericht en communicatief.
• Je kan een team motiveren en aansturen.
• Je hebt kennis van de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Je bent bereid om vroeg te starten.

Jouw uurroosterWe werken met een afwisselend uurrooster van even en oneven weken.

Even weken

• Maandag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Dinsdag: vrij
• Woensdag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Donderdag: 06u30 – 14u00 (30 min. pauze)
• Vrijdag: vrij
• Zaterdag: vrij
• Zondag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Oneven weken

• Maandag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Dinsdag: vrij
• Woensdag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Donderdag: 06u30 – 14u00 (30 min. pauze)
• Vrijdag: 06u30 – 14u00 (30 min. pauze)
• Zaterdag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Zondag: vrij
• Wat bieden wij?Een verantwoordelijke en afwisselende functie bin…