Collaborateur petit-déjeuner

Le/la collaborateur(trice) petit-déjeuner assure la préparation, la mise en place et le bon déroulement du service petit-déjeuner au sein de l’aparthotel. Ses principales missions sont :

• Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner avant l’arrivée des clients.

• Accueillir les clients avec professionnalisme et veiller à leur satisfaction pendant le service.

• Réapprovisionner le buffet tout au long du service en respectant les standards de qualité et de présentation.

• Contrôler la fraîcheur, la propreté et la bonne présentation des produits.

• Débarrasser, nettoyer et ranger la salle petit-déjeuner après le service.

• Assurer la plonge et le nettoyage du matériel utilisé.

• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.

• Signaler les besoins de réassort, les anomalies ou les problèmes techniques à la direction.

• • Participer au maintien d’un environnement propre, accueillant et conforme à l’image de l’établissement.
• Le poste dema…