Gent Industry zoekt Chef Slager te Gent

Het is een bedrijf actief in de groothandel van vleesproducten, met leveringen aan de horecasector. Ze staan bekend om hun focus op kwaliteit, vakmanschap en voedselveiligheid. Het gaat om een dynamische werkomgeving waar efficiëntie en klantgerichtheid centraal staan.

Verwerken van bestellingen en werkbonnen

Versnijden van diverse vleesproducten (steaks, filet pur, côte à l'os, gevogelte)

Marineren en voorbereiden van vleesproducten

Ondersteunen bij gehaktbereidingen (cutter, vulbus, enz.)

Controleren van kwaliteit en versheid van producten

Toezien op hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (FAVV)

Werken met snij- en verwerkingsmachines

Klaarzetten van bestellingen voor klanten

Ondersteunen van de dagelijkse productieactiviteiten

Nauwkeurig en efficiënt werken volgens procedures

Ervaring als slager of in een productieomgeving is een plus

Goede kennis van vleesproducten en snijtechnieken

Nauwkeurig en hygiënisch kunnen werken

Kennis van voedselveiligheid (FAVV) of bereid dit aan te leren

Kunnen werken met machines (cutter, vulbus, enz.) is een plus

Fysiek werk aankunnen en tempo kunnen aanhouden

Teamplayer met verantwoordelijkheidszin

Flexibel en stressbestendig

Oog voor kwaliteit en detail

Uitdagende functie in een stabiele werkomgeving

Voltijdse tewerkstelling

Marktconform salaris

Werken met kwaliteitsvolle producten

Interne opleiding en begeleiding waar nodig

Dynamisch en collegiaal team

Werkzekerheid en doorgroeimogelijkheden

Afwisselend en praktijkgericht werk