Hulpkok / Keukenmedewerker bij een modern horecaconcept in Westmeerbeek

Voor een moderne horecazaak in Westmeerbeek zijn wij op zoek naar een gemotiveerde hulpkok / keukenmedewerker die het keukenteam wil versterken. Onze klant staat bekend om zijn hedendaagse bistroconcept met een open keuken, waar gewerkt wordt met dagverse en eerlijke producten in een stijlvolle industriële setting.

In deze voltijdse keukenfunctie ondersteun je de chef-kok bij de dagelijkse werking van de keuken en draag je bij aan het serveren van kwalitatieve en smaakvolle gerechten.

Wat ga je doen?

Als hulpkok / keukenhulp ben je een belangrijke schakel in de keuken. Jij zorgt ervoor dat alles vlot verloopt en dat de gerechten correct en verzorgd worden geserveerd.

Jouw taken bestaan onder andere uit:

Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van de mise-en-place

Bereiden van gerechten volgens de recepturen en instructies van de chef-kok

Dresseren en afwerken van borden met oog voor presentatie

Controleren van leveringen en producten op kwaliteit en versheid

Mee opvolgen van de voorraad en stockbeheer

Toezien op hygiëne-, veiligheids- en voedselveiligheidsregels (FAVV)

Ondersteunen bij de organisatie van de dagelijkse keukenwerking

Meedenken over een efficiënte en rendabele werking van de keuken

Ben jij de professional die we zoeken?

Voor deze job zoeken we vooral iemand met passie voor koken en horeca, die graag meewerkt in een dynamische keukenomgeving.

Je herkent jezelf in het volgende:

Ervaring als hulpkok, keukenhulp of kok is een pluspunt, maar geen must

Je bent gemotiveerd en leergierig

Je werkt nauwkeurig en gestructureerd

Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in team

Je bent flexibel inzetbaar (dag-, avond- en weekendwerk)

Je blijft rustig en efficiënt onder druk

Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en detail

€ 12 per uur

Wat mag je van onze klant verwachten?

Onze klant biedt jou een stabiele en gevarieerde job in de horeca, waar je jouw passie voor koken verder kan ontwikkelen.

Je mag rekenen op:

Correcte verloning volgens ervaring

Flexibel uurrooster met dag-, avond- en weekendwerk

Vast weekend van twee opeenvolgende dagen

Mogelijkheid tot één vrije zaterdag en zondag per maand

Doorgroeimogelijkheden binnen de keuken

Opleidingsmogelijkheden om je verder te ontwikkelen

Werken in een jong, dynamisch en gemotiveerd team

Een moderne werkomgeving binnen een kwalitatief horecaconcept