Kok alleenwerkend - 38u

Bij Sodexo zijn we op zoek naar een gemotiveerde collega om ons team in Kortrijk te versterken!Als kok bij Sodexo in Kortrijk werk je bij een personeelsrestaurant van onze klant.

Je takenpakket als kok alleenwerkend in Kortrijk zal bestaan uit:

Koken en bereiden: Als kok op deze site sta je in voor het bereiden van de maaltijden (warm en koud) op de site. Daarnaast worden er ook allerlei snacks, soepen en broodjes gemaakt in deze keuken. Leiding geven: Je geeft soms ook leiding aan de ondersteunde keukenmedewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de dagdagelijkse organisatie van de keuken en kwaliteit van de prestaties. Kwaliteitscontrole: Je ontvangt leveringen en controleert zorgvuldig de kwaliteit en hoeveelheid. Je kijkt de bestelbonnen na en controleert de leveringen. Je superviseert de mise-en-place en bereidingen, controleert de kwaliteit van de gerechten en dresseert de borden en kijkt na of dieetwensen worden nageleefd. Administratie en beheer: Je staat mee in voor het beheer…

Voor de vacature van kok alleenwerkend in Kortrijk zoeken we een collega met het volgende profiel:

• Je beheerst zeer goed het Nederlands.
• Je bent bereid 38u per week te werken Vast uurrooster van 7u tot 15u. Sporadisch weekendwerk is mogelijk bij events.

Indien gewenst is een 4/5e regime met vaste vrije vrijdag bespreekbaar.

• Je staat open voor een vaste job in Kortrijk.
• Je hebt een diploma hotelschool, en bent een ervaren kok in de grootkeuken. Ervaring op een school is een pluspunt.
• Je hebt ervaring met het aansturen van een team.
• Je bent administratief sterk en hebt ervaring met relevante …

It all starts with the everyday! ?? Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelij…