Kok industriële keuken

Dagelijks werken met heerlijke gerechten, wie wil dat nu niet? Wij behoren tot de grootste producenten van kant-en-klare gerechten in de regio Gent. Van verse balletjes in tomatensaus met puree in de Delhaize tot worst met bruine saus uit de ALDI – je kent ze wel. Samen met sterrenchefs ontwikkelen we perfecte recepten. Onze klant bereidt en portioneert deze gerechten in grote hoeveelheden voor bekende supermarkten. Naast kant-en-klare maaltijden maken we ook sauzen, soepen, pasta’s en ovenschotels. Met meer dan 30 jaar ervaring focussen we ons op gerechten die snel, lekker en kwalitatief zijn, en weinig additieven bevatten. Krijg jij ook al honger?

Als kok industriële keuken bereid je kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten in een industriële productieomgeving.

Je bereidt gerechten volgens recepturen met industriële kookketels tot 1000 liter.
Je weegt, mengt en kookt ingrediënten volgens de vastgelegde stappen en parameters.
Je controleert de kwaliteit van de bereidingen en registreert de resultaten op kwaliteitsdocumenten.
Je werkt samen met collega’s om de werkplek proper en ordelijk te houden.

• Dit heb je nodig voor de job
• Je hebt affiniteit met voeding; ervaring als kok is niet noodzakelijk.
• Je hebt een goede kennis van gesproken en geschreven Nederlands.
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig en volgt hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen strikt op.
• Je bent beschikbaar voor een 2-ploegensysteem (05u00-13u00 en 13u50-21u50) en bent flexibel in werktijden en takenpakket.
• Je kan fysiek werk goed aan.

Van € 17 tot € 19 per uur

• Je loon en extralegale voordelen
• Wat bieden wij?

Je krijgt een uitgebreide interne opleiding en bijscholing
Je komt terecht in een hecht en dynamisch keukenteam
Je krijgt werkzekerheid met kans op een contract van onbepaalde duur
Naast motiverende verloning volgens barema, kun je ook rekenen op aantrekkelijke extralegale voordelen: maaltijdcheques (€10), kortingen bij verschillende winkels, en de mogelijkheid om gerechten aan te kopen aan een voordelige prijs.
Zo zit het met je vakantie
Je krijgt de wettelijke Belgische vakantiedagen
Er zijn meestal ook betaalde feestdagen
Soms zijn er extra voordelen zoals extra verlofdagen bovenop de wettelijke dagen (afhankelijk van functie en contract)