mixbereider – nacht - olen

Mixbereider – Nacht - Olen

FUNCTIE OMSCHRIJVING
Voor een sterk groeiend en stabiel productiebedrijf in Olen, gespecialiseerd in hoogwaardige ijscreaties voor internationale retailers, zoeken we een Mixbereider voor de nachtploeg.

Werk jij graag zelfstandig, ben je technisch ingesteld en schrikt fysiek werk je niet af? Dan is dit een mooie kans om mee te draaien in een innovatieve productieomgeving waar kwaliteit en betrokkenheid centraal staan.

Jouw functieAls mixbereider ben je verantwoordelijk voor het bereiden (koken) van diverse mixen binnen de vastgelegde kwaliteits- en veiligheidsnormen, zodat de vooropgestelde productieaantallen correct en tijdig worden gerealiseerd.

Wat ga je concreet doen?Voorbereiden, opstarten en bedienen van de installatie tijdens het bereidingsproces

Verantwoordelijk voor de volledige opstart aan het begin van de productieweek (inclusief volledige CIP)

Instaan voor de volledige nazorg en reiniging op het einde van de productieweek (CIP & cleaning)

Nauwkeurig afwegen van grondstoffen

Aansturen van mixtanken via de computer

Uitvoeren van preventief onderhoud tijdens rustigere momenten

Waken over kwaliteit, voedselveiligheid en correcte interpretatie van o.a. CCP’s, allergenen, rework, kleur en smaak

• PROFIEL
• Wie zoeken we?Ervaring als (mix)bereider of in een gelijkaardige productieomgeving is een plus

Je werkt zelfstandig, maar communiceert vlot met collega’s

Je denkt logisch en technisch en begrijpt productieprocessen

Je neemt initiatief en lost problemen doelgericht op

Fysiek werk vormt voor jou geen probleem

Je werkt nauwkeurig en hecht belang aan orde en netheid

Je spreekt en begrijpt goed Nederlands

• AANBOD
• Wat mag je verwachten?

Interimopdracht met reële optie op vast contract

Marktconform loon

Nachtploeg: maandag t.e.m. vrijdag 22u–6u

Opleiding tijdens de eerste maanden in dagdienst of ploegen

Afwisselende functie binnen een innovatief productiebedrijf

2x per maand gratis ijsjes mee naar huis

Regelmatige personeelsinitiatieven (nieuwjaarsdrink, zomerdrink, personeelsfeest, traktaties met Pasen, Sinterklaas, …)

• STUDIEVEREISTEN
• Geen specifieke studievereisten