Pâtissier (H/F/X)

About this jobItzu Jobs recherche un pâtissier pour une boulangerie de renom

• Vos responsabilitésProduction artisanale :
• Préparer, cuire et décorer une variété de produits : tartes, gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.
• Respecter les fiches recettes et adapter les dosages selon les besoins de production.
• Créativité & présentation :
• Soigner l’aspect esthétique et la finition de chaque produit.
• Organisation & hygiène :
• Gérer efficacement le poste de travail : rangement, nettoyage, anticipation des besoins en matières premières.
• Appliquer les règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire de manière rigoureuse.
• Collaboration :
• Travailler en étroite collaboration avec les boulangers, aides-pâtissiers et le responsable de production.

• Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans une pâtisserie artisanale ou industrielle.
• Excellente maîtrise des techniques de base en pâtisserie.
• Créativité, sens du détail et rigueur dans l'exécution.
• Bonne condition physique (travail debout, horaires matinaux).
• Esprit d’équipe, autonomie et bonne gestion du stress.
• Flexibilité horaire indispensable (week-ends et jours fériés compris) - Du mardi au Samedi 6h-14h , et disponible pour commencer à 3h00 ( 2X par semaine )

Interim en vue de CDI

Salaire selon la CP 118.03