Souschef in Westwing

Ben jij een keukenprofessional die graag verantwoordelijkheid neemt én energie haalt uit teamwork?
Hou je van een goed georganiseerde keuken, werk je graag met kwaliteitsproducten en krijg je voldoening van een vlotte service? Dan ben jij misschien de souschef die we zoeken voor C-Hotels Westwing in Roeselare.

C-Hotels Westwing is een modern hotel waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan. Als onderdeel van de C-Hotels Group werk je mee aan een totaalervaring voor onze gasten, samen met een enthousiast team dat elke dag het verschil maakt.

Als souschef ben je de rechterhand van onze chef. Je ondersteunt de dagelijkse werking van de keuken en zorgt ervoor dat alles vlot verloopt, van voorbereiding tot service.

Wat ga je doen?

• Je ondersteunt de chef bij de dagelijkse organisatie van de keuken
• Je helpt mee bij de mise-en-place en bereiding van gerechten
• Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en timing van de service
• Je begeleidt en ondersteunt collega's in de keuken
• Je zorgt mee voor orde, netheid en naleving van de HACCP-richtlijnen
• Je houdt overzicht en springt bij waar nodig tijdens drukke momenten

Je hebt ervaring in een professionele keuken

Je hebt een passie voor koken en kwaliteitsvolle gerechten

Je werkt graag samen en draagt bij aan een positieve teamsfeer

Je neemt verantwoordelijkheid en behoudt het overzicht

Je werkt gestructureerd en hebt oog voor detail

Je blijft rustig en efficiënt tijdens drukke services

Een opleiding hotelschool is een pluspunt

Ook relevante stages tellen mee als ervaring

Je beschikt over een goede basiskennis van het Nederlands

Van € 3.495 tot € 4.103 per maand

• Een uitdagende functie binnen een moderne hotelomgeving
• Een stabiel en gemotiveerd team waarin samenwerking centraal staat
• Correcte verloning volgens ervaring en competenties
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen
• Een gezonde work-life balance
• Meestal vrij op zaterdag en regelmatig ook op zondag
• Werken binnen een groeiende en ambitieuze hotelgroep

Anderen bekeken ook

Technisch Manager

Soubry nv

Roeselare

Projectmanager Vastgoed

Vabeld

Roeselare

Bedrijfsboekhouder

Vabeld

Roeselare

Operationeel Verantwoordelijke

De Spiegelaere

Roeselare

Onderhoudsmonteur brandbeveiliging

Importex

Meerdere regio's

afwasser - tijdelijke opdracht Ardooie

Client of Manpower

Koolskamp

PRODUCTIELEIDER (M/V/X)

Joriba Bakery

Ledegem

TECHNISCH PROJECTMEDEWERKER ELEKTROMECHA

Joriba Bakery

Ledegem

Operator Tankterminal (m/v/x)

Unitank Tankstorage Belgium

Roeselare

Operations Coördinator

VH Plastics via Velde

Roeselare

Technisch Manager

Soubry nv

Roeselare

Projectmanager Vastgoed

Vabeld

Roeselare

Bedrijfsboekhouder

Vabeld

Roeselare

Operationeel Verantwoordelijke

De Spiegelaere

Roeselare

Onderhoudsmonteur brandbeveiliging

Importex

Meerdere regio's

afwasser - tijdelijke opdracht Ardooie

Client of Manpower

Koolskamp

PRODUCTIELEIDER (M/V/X)

Joriba Bakery

Ledegem

TECHNISCH PROJECTMEDEWERKER ELEKTROMECHA

Joriba Bakery

Ledegem

Operator Tankterminal (m/v/x)

Unitank Tankstorage Belgium

Roeselare

Operations Coördinator

VH Plastics via Velde

Roeselare

#COMPANYLOGO#

#JOBNAME#

#COMPANY#

#LOCATION#