Uitbener / Versnijder – Lebbeke (Vlees)

Onze klant is een sterk groeiend familiebedrijf in de vleessector met een supermoderne productieomgeving in Lebbeke, gespecialiseerd in het uitbenen en versnijden van varkensvlees. Vakmanschap, hygiëne en voedselveiligheid staan voorop.

Als Uitbener / Versnijder zet je jouw vakkennis dagelijks in voor een correcte en hygiënische verwerking van varkensvlees:

• Uitbenen en versnijden van varkensvlees met aandacht voor kwaliteit en correcte scheiding van delen

• Toepassen van verschillende snijtechnieken

• Onderhouden van werkmateriaal en werkruimte

• Continu aandacht voor voedselveiligheid en HACCP-hygiëneregels

• Opleiding of ervaring als slager, uitbener of versnijder

• Kennis van snijtechnieken voor varkensvlees

• Zelfstandig kunnen werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne

• Goede kennis Nederlands, Frans of Engels

• Voltijds contract van onbepaalde duur

• Supermoderne werkomgeving

• Dynamisch en groeiend familiebedrijf

• Vaste job